Haiiii.

Apa kabar moms? Kali ini saya mau share resep Nasi Siram nya Dapur Macan sukses bikin anak2 pada lahap makannya. Isinya juga lengkap, ada sayur, daging ayam, telur dan udang. Yeay!

Bahan:

150 gr daging ayam, potong dadu

100 gr udang, kupas

350 ml air

2 butir telur, kocok lepas

2 bonggol pokcoy

Larutan maizena

Garam, gula, merica secukupnya

1 sdt minyak wijen

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdm eloo

 

Cara Membuat:

• Tumis bawang putih dengan eloo sampai harum. Lalu masukkan ayam, disusul udang. Masak sampai berubah warna.
• Masukkan air. Masak sampai air mendidih lalu masukkan telur sambil diaduk.
• Kemudian masukkan pokcoy. Beri garam, gula, merica dan minyak wijen. Aduk. Koreksi rasa.
• masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental. Matikan api
• Siram di atas nasi. Sajikan hangat